Ramazan Ayında Dengeli Beslenmenin Sırrı
Batman Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü Sağlıklı Beslenme ve Diyet Polikliniği görevlileri, Batmanlı vatandaşların Ramazan ayında yağlı, kızartma, hamur ve etli yemekler yerine daha sağlıklı tüketilmesi gereken gıdaları sıraladı.
Bölge insanının kızartma ve hamurlu tatlılara meyilli olduğunu ifade eden diyetisyenler: “Ramazan ayında sağlık durumunu korumak adına ekstra özen göstermeliyiz” dedi.
Ramazan ayı dolayısıyla insanların uzun süre aç kaldığından dolayı beslenme düzeninin de oldukça değiştiğine dikkat çeken diyetisyenler: “Bu dönemde dengeli beslenmek oldukça önemli. Normal günlerde atladığımız öğünü diğer ana öğünlerde telafi edebiliyoruz ama Ramazan ayında öğün sayımız sınırlı. İftar sonrası en az 12 – 14 bardak su tüketmeliyiz. Ayran, taze sıkılmış meyve veya sebze suları, sade soda mide hazmına oldukça faydalı olacaktır. Hızlı yemek yemekten kaçınmalıyız, yemeklerimizi yavaş yavaş ve iyice çiğneyerek tüketmeliyiz. Lif oranı yüksek yiyecekler arasında bulunan kuru baklagiller, kuru fasulye, mercimek, nohut, kepekli tahıllar ve tam yağlı buğday ekmeği, sebzeler ve salatayı soframızdan eksik etmemeliyiz. Sahurda ise; süt yoğurt, peynir, yumurta, tam tahıllı ekmekler gibi yiyeceklerden oluşan hafif bir kahvaltı yapmalıyız” şeklinde konuştu.
