Yayla’nın En Güzel Kavunları Seçildi
7. Menteşe Kültür ve Sanat Şenlikleri kapsamında yapılan geleneksel yayla kavun yarışması ve yayla etkinlikleri, Narlı Kahvesinde “Tütünün Kadınları” fotoğraf sergisi ile başladı.
Mimar Ebranur Yılmaz’ın fotoğraf sergisinin açılışın ardından Menteşe Halk Oyunları ekibi gösteri sundu. Gösterilerinin ardından yerel sanatçı Hamdi Demirtaş seslendirdiği yöre türküleri ile katılımcıların büyük beğenisini topladı.
Muğla Karabağlar Yaylasını Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği Başkanı Mehmet Üzümlüoğlu, yayla etkinliklerinde yaptığı konuşmasında, “Dernek olarak şu anda en çok üzümcülüğü geliştirmek üzerinde çalışıyoruz. Gatıgara dediğimiz üzüm kesiklerde ağaçlarda kendiliğinden olan bir üzüm çeşidi. Geçtiğimiz günlerde bunun için de Manisa’dan bir uzman ekip geldi. Üzümlerimizi gösterdik. Onlarda bizimle bu konudaki değerli bilgilerini ve uzman görüşlerini paylaştılar. Bu sırada Yayla’da bizim daha önce hiç bilmediğimiz Margaz üzüm çeşidini gösterdiler, anlattılar. Bunun çok değerli olduğunu söylediler ve mümkünse çoğaltın dediler. Tabi biz bu konuda dernek olarak çalışmalar yürütüyoruz. Bunun ilgili vardığımız nokta Üzüm İşletme Tesisi kurulması. Eğer bir üzüm işletme tesisi kurarsak yaylamıza ekonomik ve kültürel anlamda çok önemli bir katkı sağlamış oluruz. Bunun örnekleri var ve müthiş bir gelir elde ediliyor. Biz de böyle bir şey yapabiliriz.” dedi.
Menteşe Belediye Başkanı Bahattin Gümüş, “Menteşe Belediyesi Kültür ve Sanat şenliklerimizin bu yıl 7.’sini yapıyoruz. Cuma günü çok güzel bir açılışla şenliğimizi başlattık. Akşamda güzel bir konserle şenliğimizi tamamlayacağız. Tarih ve kültür kenti
Muğla’mıza Menteşemize yakışan bir kültür etkinliği yaptığımızı düşünüyorum. Tabi bu şenliğimizin en değerli olan etkinliklerden birisi de hiç şüphe yok ki Yayla Kavun Yarışmamız. Karabağlar Yaylasındayız. Geçmişte en büyük kazancı tütündü. Ben dahil hepimizi tütün sayesinde okuduk, büyüdük, bugünlere geldik. Mimar arkadaşımız Ebranur Hanım’ın bugün burada çok güzel bir fotoğraf sergisi var. “Tütünün Kadınları” mutlaka gezin görün. Tütün kıran kadınlar, keletirin içinde uyuyan, tütün tarlasında büyüyen çocuklar var. Çünkü o fotoğraflarda bizim geçmişimiz, çocukluğumuz var. Geçmişimizi bilemezsek geleceğimizi tayin edemeyiz. Kültür Şenliğimizdeki amacımız da bu zaten. Geçmişimizi tarihimizi yaşatarak gelecek kuşaklara aktarmak.
Bu yönden Muğla’nın Merkez ilçesi Menteşe geçmişini, tarihini, yörük kültürünü halen yaşayan değişmeyen bir kentiz. Karabağlar’da en değerli kültürel miraslarımızın başında geliyor. Geçmişte tütün yapılan tarım yapılan Karabağlar şimdilerde insanların yazlık evlerini yaptıkları bir yerleşim yeri haline geldi. Yaylamıza çok dikkat etmemiz lazım. Korumamız gerekiyor. Eski insanlar kesik nedir, irim nedir biliyorlar ama dışarıdan gelip yerleşenler maalesef bilmiyorlar. Ben buraya çok para verdiğim istediğim evi yapar istediğim gibi yaşarım diyorlar. Hayır kimse burada istediği gibi yaşayamaz. Buna müsaade etmeyiz. Burası Yayla burada tavuk sesi de inek sesi de olacak. Burası korunacak. Bunun için de yayladaki üreticimize çiftçimize ekonomik bir katkı sağlayacak çalışmalarda bulunmak gerekiyor. Az önce Mehmet Üzümlüoğlu’nun da dediği gibi en başta üzüm geliyor. Bunun için destek olacağız. Katkı sağlayacağız. Şenliğimiz geldiğiniz için hepinize teşekkür ediyorum.” dedi.
Şenlik kapsamında konuşan Muğla Büyükşehir belediyesi Başkan vekili Cumhur Çoban, “Menteşenin güzel insanları merhaba. Narlı Kahvesi üreticiyle tüketicinin bir araya geldiği sosyal bir alan oldu. Bu alanı güncel yaşama Menteşeye, yayla sakinlerine kazandıran Bahattin Başkanımıza teşekkür ediyor, sevgi ve selamlarımı sunuyorum.” dedi.
CHP Muğla Milletvekili Süleyman Girgin, yaptığı konuşmasında Atatürk’ün ‘Üreten Köylü Milletin Efendisidir’ diyerek, “Atatürk’ün her zaman üretmeyi, çiftçiyi, tarımı önceleyen politikalar üretmiştir. Bugünkü yapılan kavun festivali ile de üreticiyi çiftçiyi destekleyen bir şenlik. Bundan dolayı Belediye Başkanımıza ve emeği geçenleri tebrik ediyorum.” dedi.
Konuşmaların ardından yerel Sanatçı Hamdi Demirtaş’ın Türkü dinletisi ile katılımcılara Muğla türküleri seslendirdi.
Türkü dinletisinin ardından Yayla’nın en güzel kavunları seçildi. Etkinliklerde yaylanın en güzel 20 kavunu jüri üyeleri tarafından değerlendirildi. Jüri üyeleri, Ziraat Odası Yönetim Kurulu üyesi Mehmet Ersen, Şenal Oksay Karabağları Geliştirme ve Güzelleştirme Derneği Yönetim Kurulu Üyesi, Ziraat Mühendisi Süleyman Kurnaz, Ziraat Yüksek Mühendisi Gözdenur Gökal ve Muğla Yerel Tohum Derneği Başkanı Mehmet Bal tarafından rengi, tadı, kokusu, çeşidi ve şekline göre puanlandırılan kavunlardan, Şazer Yılmaz’ın kavunu birinci, Emir Dural’ın kavunu ikinci, Gülşen Köseoğlu üçüncü, Düriye Koç’un kavunu dördüncü ve Mustafa Kızıldağ’ın kavunu beşinci seçildi. Yarışma sonunda dereceye girenlere ödül olarak tarım malzemeleri verilirken, jüri üyelerine de teşekkür plaketi takdim edildi.
